Gazipaşa Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü Ekipleri, Cimbiti Yaylası’nda Verimli Topraklarda Nohut Hasadını Gerçekleştirdi
Gazipaşa Belediyesi, üreterek büyüme ve gelişme hedefini sürdürüyor. Bu kapsamda, Mayıs ayında 1800 metre yükseklikteki Cimbiti Yaylası’na ekilen nohutların hasadı başarıyla tamamlandı. Gazipaşa Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri tarafından özenle yürütülen bu çalışma, verimli topraklarda gerçekleştirilen üretimin bir meyvesi olarak öne çıkıyor.
Başkan Yılmaz: “Çiftçilerimize Örnek Olmanın Gururunu Yaşıyoruz”
Gazipaşa Belediye Başkanı Mehmet Ali Yılmaz, yaylalardaki boş arazilerin değerlendirilmesi ve üretime kazandırılması amacıyla yapılan çalışmalara dikkat çekerek, Cimbiti Yaylası’nda gerçekleştirilen nohut hasadının tamamlandığını belirtti. Başkan Yılmaz, “Her yıl olduğu gibi bu yıl da Mayıs ayında Cimbiti Yaylamıza nohut ekimi yapmıştık. Bugün itibarıyla Cimbiti Yaylamızda nohut hasadımızı tamamladık. Üretimin değerini her geçen gün daha iyi anladığımız bu dönemde, üreten bir belediye olarak çiftçilerimize örnek olmanın gururunu yaşıyoruz. Yaylalarımızda hasat yapan çiftçilerimize kolaylıklar diliyorum. Herkese bol bereketli hasatlar olsun. Bizim topraklarımızda emek var, dayanışma var, üretim var. Üretimde ise gelecek var. Bu bilinçle Gazipaşa Belediyesi olarak her yıl üretmeye ve geleceğe güvenle ilerlemeye devam ediyoruz.” dedi.
Cimbiti Nohutu: Kolay Pişen ve Lezzetli Ata Tohum
Cimbiti Yaylası’nda yetişen nohut, bölge halkı tarafından sevilerek tüketilen bir ürün. Yüksek rakımlı bu yaylada yetişen nohut, iri taneli ve kolay pişme özelliği ile biliniyor. Ata tohum olarak ekilen bu nohut, yemek, meze ve salata yapımına oldukça uygun olup, yöresel mutfaklarda önemli bir yere sahip.
Hasat Ürünleri Nasıl Değerlendirilecek?
Gazipaşa Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü, hasat edilen nohutların bir kısmının tohum olarak saklanacağını, bir kısmının ihtiyaç sahiplerine dağıtılacağını ve kalan kısmının ise Gazipaşa Belediyesi Halk Market’te satışa sunulacağını açıkladı. Böylece, üretilen sağlıklı ürünlerin, Gazipaşa halkına sunulması ve gelecekteki üretimlerin sürdürülebilirliği sağlanacak.