Alanya’nın geleneksel içeceği olan fıstıklı limonata, Alanya Belediyesi’nin girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek özel bir lezzet haline geldi.
Alanya’nın yaz-kış ayrımı yapmadan keyifle tüketilen içeceği olan “Fıstıklı Limonata”, Alanya Belediyesi’nin başlattığı çalışmalar sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi. 24 Mayıs 2023 tarihinde başvurusu yapılan ve 17 Nisan 2024 tarihinde Mahreç İşareti ile koruma altına alınan bu özel lezzet, Alanya’nın zengin mutfak kültürünü yansıtan önemli bir parça haline geldi.
Özellikle sünnet, nişan ve söz gibi özel günlerde sıkça tercih edilen “Fıstıklı Limonata”, Alanya’nın karakteristik içecekleri arasında yer alıyor. Alanya Belediyesi’nin başlattığı koruma altına alma süreci, bu lezzetin geleneksel mutfak kültürünü ve soyut kültür hafızasını korumayı amaçlıyor.
Alanya Belediyesi, tescilli tarife uygun olarak fıstıklı limonata üreten işletmelerin belgelendirilmesi için başvuruları bekliyor. Bu adımın, Alanya’nın geleneksel tatlarını ve kültürünü yaşatma yolunda önemli bir adım olduğu belirtiliyor.