Alanya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, meslek hayatlarının simgesel başlangıcı kabul edilen geleneksel “Ceket Giyme Töreni” ile unutulmaz bir gün yaşadı. Üniversite kampüsünde düzenlenen tören, öğrenciler ve aileleri için heyecan ve gururun bir arada yaşandığı anlara sahne oldu.
Profesyonelliğe İlk Adım Atıldı
Törene Alanya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Turan Sağer, akademik kadro, öğrenciler ve aileler katıldı. Gastronomi dünyasına adım atan genç şef adayları, beyaz ceketlerini giyerek mesleki yolculuklarında önemli bir eşiği geride bıraktı.
“Bu Ceket Disiplin ve Ustalığın Simgesi”
Törende konuşan Rektör Prof. Dr. Turan Sağer, ceket giyme töreninin yalnızca sembolik bir etkinlik olmadığını vurguladı. Sağer, öğrencilerin meslek yolculuğunda önemli bir dönüm noktasına ulaştığını belirterek, beyaz ceketin mutfakta disiplin, dürüstlük ve ustalığı temsil ettiğini ifade etti. Öğrencilerin bu noktaya gelmesinde emeği bulunan akademisyenlere ve ailelere teşekkür eden Sağer, genç şef adaylarına meslek hayatlarında başarı dileklerini iletti.
Eğitimden Sektöre Uzanan Güçlü Vizyon
Tören, öğrenciler, akademisyenler ve ailelerin birlikte hatıra fotoğrafı çektirmesiyle sona erdi. Alanya Üniversitesi’nin gastronomi alanında sunduğu modern eğitim altyapısı ve uluslararası standartları hedefleyen eğitim yaklaşımıyla sektöre donanımlı profesyoneller kazandırmayı sürdürdüğü ifade edildi.