Türkiye aşçılar Federasyonu’na bağlı Akdeniz profesyonel aşçılar birliği (AKPAB) yenileniyor.
Konuyla ilgili yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi;
Dört mevsimin aynı anda yaşandığı ülkemizin turizm cenneti ve turizm başkenti olan Antalya, Alanya’da AKPAB olarak faaliyet gösteren derneğimizi yenileme kararı aldık yeni oluşumuz gastronomi yıldızları Alanya olarak devam edeceğiz
Geçmişten geleceğe mutfak mirasına ve lezzet kültürümüze sahip çıkan tüm gastronomi yıldızlarına ve ateşbazı velilere şükranlarımızı sunuyoruz.
Gastronomi yıldızları derneği ismi gibi üyeleri ve yönetimi de lezzet yıldızlarından oluşmaktadır.
Üstat ateşbazı veli yolunda mesleğin önemini ve değerini bilen yeni nesiller yetiştirebilmek ilkesiyle çıktığımız bu yolda “gastronomi yıldızları Alanya” Alanya’mıza ve ülkemize hayırlı olsun.
Beyaz keplerin ve beyaz ceketlerin altında aydın ustalar yetiştirebilmek ümidi ile saygılarımızla.